Ahjuforell juustu/pirni kattega

ahjukartul, hautatud läätsed, kartuli-porgandipüree, keedukartul ürtidega, kirju riis, valge riis

bešamellkaste (soe valge kaste), Espagnole (prune soe kaste), külm hapukoorekaste, lihaleemekaste, pohlakaste, punaseveini kaste, seenekaste, sinepi-meekaste

granaatõuna salat, grillsalat (tomat, kurk, salat, punane sibul), hapukapsas, hautatud juurviljad, hautatud köögiviljad, kapsa ja soolapähkli salat, toorsalat (kapsas, porgand, punapeet)